“Mẹo chọn mua lò nướng” Không thể không biết

Cách  chọn mua lò nướng tốt nhất không chỉ dừng lại ở việc chọn thương hiệu, lò nướng còn có đa dạng các loại khác nhau về chức năng, dung tích cũng như nhiều đặc điểm khác. Làm sao để chọn được một chiết phù hợp cho gia đình mình ?Hãy đọc bài viết sau của Eurocook nhé

1. Phân loại lò nướng

* Lò nướng âm tủ

Đây là kiểu lò nướng được gắn trực tiếp vào tủ bếp của gia đình bạn, sau khi gắn vào khoang tủ sẽ chỉ nhìn thấy mặt trước của lò nên nhìn rất thẩm mỹ và gọn gàng. Đây là loại được dùng phổ biến ở các nước phát triển. Lò âm tủ là loại lò thuộc dòng sản phẩm cao cấp nhất với mức giá từ 15 triệu đồng trở lên với nhiều thương hiệu nổi tiếng như  Bosch, Teka

* Lò nướng để bàn

Loại này được sử dụng rất phổ biến và đa dạng về dung tích, tính năng và mục đích sử dụng. Rất phổ biến với nhiều gia đình bởi giá thành phải chăng, khác với lò âm tủ thì lò để bàn có thể đặt ở bất cứ vị trí nào trong gian bếp nhà bạn. Tuy nhiên so với lò nướng âm tủ thì nhiệt độ kém ổn định

* Lò nướng thuỷ tinh

Lò nướng thủy tinh là kiểu lò được làm bằng thủy tinh trong suốt, làm  chín thức ăn bằng phương pháp dùng nhiệt tỏa ra từ bóng đèn Halogen. Hay còn được gọi là nồi nướng đa năng, bạn cần dùng khay đặt trong lò nướng

Nhiệt từ bóng Halogen ở phía nắp lò sẽ tỏa xuống thực phẩm đang được nướng ở dưới, vậy nên hầu như lò thủy tinh đều có quạt đối lưu giúp tỏa nhiệt đều, làm cho thực phẩm chín đều không bị chỗ sống , chỗ chín

Nhờ có  luồng không khí nóng được luân chuyển đều, lò thủy tinh gia đình bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những món ăn ngon mà không sợ thực phẩm có chứa nhiều mỡ

Lò nướng thủy tinh còn làm được nhiều món khác như làm bánh, làm pizza, hải sản, hambuger , rã đông thực phẩm một cách dễ dàng

2. Kích thước lò nướng

Tùy vào không gian bếp và số lượng người trong gia đình mà chọn mua loại bếp phù hợp. Nếu gia đình có bếp nhỏ nên chọn mua lò thủy tinh hoặc lò thùng với dung tích lò nhỏ để tiết kiệm diện tích, gia đình có 4-5 người thì nên chọn loại lò có dung tích từ 20 - 35 lít. Dung tích lớn sẽ tiêu tốn điện năng và chật hẹp không gian gia đình bạn

3. Chế độ chỉnh nhiệt độ

Lưu ý nhiệt độ lò là yếu tố vô cùng quan trọng. Nhiệt độ không đủ  sẽ làm thức ăn bị sống, hoặc quá nóng sẽ làm thức ăn bị cháy, nhất là khi làm  bánh  dễ bị hỏng vì nhiệt độ không đúng mức yêu cầu. Lò nướng có chế độ chỉnh nhiệt độ linh hoạt khi nấu những món khác nhau

Ví dụ món nướng sườn cần nhiệt độ cao hơn nướng rau quả. Tốt nhất nên chọn loại lò chỉnh được nhiệt độ từ 100 đến 250 độ C đây là ngưỡng nhiệt độ an toàn cho mọi loại thực phẩm

Hi vọng qua bài viết này Eurocook đã cung cấp cho các bạn những thông tin bổ ích khi lựa chọn mua lò nướng cho gia đình mình. Tại Eurocook có bày bán các loại lò hiện đại như  lò nướng Bosch, Siemens, Teka... Đây là những sản phẩm cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Châu Âu. Eurocook tự tin rằng quý khách sẽ chắc chắn hài lòng khi đặt chân đến đây.

>> Xem thêm bài viết : Lò nướng âm tủ loại nào tốt?