Ecomax by Hobart là dòng máy rửa bát/chén công nghiệp xuất xứ từ Đức, được định vị là phân khúc entry-level + giá hợp lý cho các cơ sở phục vụ chuyên nghiệp.
Một số điểm nổi bật:
-
Dòng Undercounter / Hood-type phù hợp với bistro, quán ăn nhanh, cửa hàng nhỏ: công suất khá cao, ví dụ model F504 có thể xử lý đến ~60 rack/giờ.
-
Thiết kế nhỏ gọn, dễ lắp đặt dưới bàn hay trong khu bếp có không gian hạn chế.
-
Thiết bị có các chu trình rửa khác nhau (fast-wash, eco-cycle, wash + hygiene), giúp linh hoạt giữa tốc độ và tiết kiệm năng lượng/nước.
-
Khung vỏ inox, cách âm, cách nhiệt ở một số model “Plus” để giảm tiếng ồn và thất thoát nhiệt.